古人十年寒窗只為一朝功成名就,而我從小學(xué)到初中,從初中到高中,整整十幾年的苦讀為的也是為了有朝一日能揚眉吐氣,從我們這個小村莊里以高起點的姿態(tài)走進我向往的城市。
2010年6月7、8號,我參加了高考,滿懷希望的我卻在考試的時候因為過度緊張發(fā)揮失常,我高考的成績慘不忍賭。
心灰意冷的我不知道高考考不上之后能去做什么,復(fù)讀的壓力和父母殷切的眼神已經(jīng)讓我不知道該怎么辦,我覺得我辜負了他們的希望,那一年短短的一兩個月是我最難熬的時光。
接下來的日子我的思維在復(fù)讀、去學(xué)一門技術(shù)、出去打工這三個選擇上徘徊著。
復(fù)讀,如果明年再考不上怎么辦?我已經(jīng)變得經(jīng)受不起再一次的打擊了,我怕自己會垮掉,再看看父母起早貪黑在田地里忙碌的身影,我更是不忍心去再一次辜負他們。
出去打工,我一個高中畢業(yè)的孩子,沒技術(shù)、沒經(jīng)驗,我又能做些什么呢?去工地上做苦力我又怕自己吃不了那個苦。
經(jīng)過深思熟慮我決定高考落榜后去學(xué)一門技術(shù),當(dāng)我向父母說出我的想法的時候,父母很贊同說讓我自己決定想學(xué)什么。
接下來的時間就是選擇去學(xué)什么技術(shù)好了,一遍遍的翻閱資料,上網(wǎng)查看各個技術(shù)行業(yè)的前景,最后我把自己的目光定在了廚師這個行業(yè)上。我看中的是廚師這個行業(yè)在未來的十幾年中需要的大量的人才儲備和營養(yǎng)學(xué)在餐飲界的盛行,一定對高級別的廚師有著大量的需求。
接下來就是選擇學(xué)校的時候了,我看了很多的廚師學(xué)校,不是管理差就是就業(yè)沒保障,要么就是環(huán)境不好,正當(dāng)我躊躇不定的時候,突然看到了陜西新東方烹飪學(xué)校,在經(jīng)過詳細的對比之后我認為這所學(xué)校是一所專業(yè)的高素質(zhì)廚師人才培養(yǎng)的基地,毅然決定來陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師。
在這里我虛心的學(xué)習(xí),刻苦的練習(xí),熱菜、雕刻、面點、冷拼,付出了汗水,我也收獲了廚藝。如今我已經(jīng)畢業(yè)了,在一家五星級酒店做廚師。我對生活充滿了信心,家里的條件也改善了不少,更重要的是在同齡人還在上學(xué)的時候我已經(jīng)擁有了豐富的社會經(jīng)驗。我很慶幸我選擇了廚師,選擇了陜西新東方烹飪學(xué)校,我看到美好的明天向我招手。