2020年陜西中考將只有半個月的時間了,學習任務繁重,備考的學子們晚上還要繼續(xù)做題,身體能量消耗多,因此家長不禁生出很多疑問:備考前的晚餐怎么吃?近日,陜西新東方烹飪學校從營養(yǎng)配餐方面給予大家解答:
第一,晚上盡量不要吃水果(水果食品)、甜點、油(油食品)炸食物,盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣,這種習慣并不利于健康,過多的酒 精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激胃得不到休息,導致睡眠(睡眠食品)不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣(鈣食品)高的食物。比如蝦皮,帶骨小 魚等一定不要吃,以免引發(fā)尿道結石。
第二,晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素(維生素食品)又可以提供纖維。面食可適量減少,適當吃些粗糧(粗糧食品)。可以少量吃一些魚類。
第三,晚餐少吃睡得香,具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚 上18點左右,盡量不要超過晚上八點。八點之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。并且,晚餐后四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。