根據(jù)歷年高考錄取情況來看,低分考生,特別是380分以下的考生,在選擇學校,選擇專業(yè)的時候,主動權非常少,大多數(shù)人在報考學校時只能根據(jù)分數(shù)湊合著來,而在專業(yè)選擇上更是只能委曲求全,服從安排。一般情況下,這些考生如果想順利被錄取,只有選擇報考省會城市以外的地市級職業(yè)技術學院。但是從長遠來看,地市級職業(yè)技術學院的學習環(huán)境、學習條件、就業(yè)機會、發(fā)展空間,與省會城市相比要遜色不少。基于以上情況,那么低分考生考生到底該如何選擇,才能找到一所滿意的學校和喜歡的專業(yè)呢?
中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2011年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示,我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長,2011年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1.8萬億元,同比增長16.8%,大大高于GDP8.7%的增長。預計2012年有望達到2萬億元。而在餐飲的高速發(fā)展中,餐飲企業(yè)人才的匱乏成為最大短板。國際權威機構調(diào)查顯示,廚師將成為全球微時代十大高薪職業(yè)之一,成為“微時代”的金飯碗。改革開放至今,餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一,引領著國內(nèi)消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求量越來越大。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展趨勢,餐飲業(yè)人才需求狀況卻發(fā)生了變化。
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,各行各業(yè)都需要大量技能型人才,專業(yè)廚師人才的缺口非常大。從企業(yè)用人需求來說,他們需要的是有實用技術和實戰(zhàn)經(jīng)驗的技術人才,“上崗就能上手,上手就能創(chuàng)造價值”的人才深受企業(yè)歡迎。目前,國內(nèi)有很多職業(yè)教育院校提供各行各業(yè)技術培訓,從這些院校畢業(yè)的學生憑借一技之長立足社會,他們的工資待遇和發(fā)展前景有些甚至超過了大學畢業(yè)生,如川菜大廚、粵菜精英、酒店餐飲管理等專業(yè)。但是在選擇職業(yè)教育院校時,學生和家長需要擦亮眼睛,多方比較與實地考察,建議選擇有一定辦學規(guī)定、辦學歷史和品牌影響力的學校,例如陜西新東方烹飪學校等。
新東方烹飪教育創(chuàng)建于1988年,陜西新東方座落于美麗的十三朝古都西安,陜西新東方廚師學校是新東方烹飪教育西北唯一院校,全國規(guī)模較大的廚師培訓,西點培訓學校。陜西新東方烹飪學校歡迎廣大初中畢業(yè)生來我?疾,希望你們在這里能找到自己的夢想,踏上更高的起點。