老潼關(guān)肉夾饃哪里可以學(xué)，西安肉夾饃培訓(xùn)

說(shuō)到肉夾饃，西安人應(yīng)該都知道。肉夾饃作為陜西特色小吃，深受陜西人民的青睞。而肉夾饃其實(shí)也分成了很多種類：有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃。而潼關(guān)肉夾饃又與其他肉夾饃在餅上有很大的區(qū)別。與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。當(dāng)然潼關(guān)肉夾饃在陜西地區(qū)的市場(chǎng)也非�？捎^，吃肉夾饃也已經(jīng)成為大家的習(xí)慣。

不少創(chuàng)業(yè)者也看到了其中客觀的利潤(rùn)，與其學(xué)一個(gè)新品種，火熱一時(shí)之后面對(duì)長(zhǎng)期的不可預(yù)估的虧損，肉夾饃成為更多創(chuàng)業(yè)者的選擇！

那么老潼關(guān)肉夾饃哪里可以學(xué)？西安肉夾饃培訓(xùn)這么多，哪家更專業(yè)呢？

其實(shí)作為陜西地區(qū)知名的烹飪培訓(xùn)學(xué)校——陜西新東方烹飪學(xué)校，一直致力于陜西特色小吃的研發(fā)與培訓(xùn)。與以往大家以往的只有長(zhǎng)期培訓(xùn)不同，其實(shí)早在2012年開(kāi)始，陜西新東方就已經(jīng)開(kāi)了種類繁多的小吃培訓(xùn)及短期培訓(xùn)。作為陜西特色小吃的代表種類，涼皮肉夾饃的培訓(xùn)也是最早的項(xiàng)目。

肉夾饃培訓(xùn)，選擇陜西新東方烹飪學(xué)校不但可以學(xué)到各種餅的做法，同時(shí)也包括鹵肉的做法！學(xué)校老師手把手教學(xué)，不存在配方的隱瞞，學(xué)會(huì)為止。為了讓畢業(yè)生能更好的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，陜西新東方烹飪學(xué)校專門設(shè)立創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師，在店面選址、裝修、運(yùn)營(yíng)方面為你出謀劃策。

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