日期:2020-09-01 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校
秋高氣爽,黃金九月,陜西新東方正式迎來了開學(xué)季
2020.8.31~2020.9.3 教師體驗課免費預(yù)約正式開啟
法國著名西點烘焙教師 Julien Million
開啟為期四天的西點指導(dǎo)教學(xué)
學(xué)西點烘焙哪里好?學(xué)校的師資力量尤為重要
陜西新東方西點學(xué)校擁有國外西點教師領(lǐng)銜的師資團隊
教學(xué)思路緊跟行業(yè)發(fā)展,教師定期授課講學(xué)
Julien Million是法國面包MOF教師,世界面包大使,CCTV廚王爭霸賽冠軍
Julien Million 教師傳授西點實操技術(shù),讓學(xué)子與時俱進、與國際接軌
學(xué)校教師擔(dān)任翻譯,與Julien Million老師合作無間,中西結(jié)合雙劍合璧,一起為同學(xué)們帶來別開生面的西點課堂。
Julien Million老師的授課風(fēng)格輕松、幽默、生動、有趣、可愛,十分受同學(xué)們的喜愛和歡迎。
來自法國的Julien Million老師將原滋原味的傳統(tǒng)法式面包帶進課堂,細致的教授烘焙技巧,從選料到配方,從揉面到烤制,一步步還原正宗的傳統(tǒng)法式面包,帶大家細細體味法式面包的誘人風(fēng)情。
同學(xué)們都認真聽學(xué),躍躍欲試,當(dāng)然也有機會上手體驗,了解做法的關(guān)鍵所在,在Julien Million老師的指導(dǎo)下有條不紊的進行,內(nèi)心充滿著喜悅之情。
教師與西點學(xué)子們親切合影
新鮮香濃的面包出爐,色澤明亮香氣誘人,這一大桌的精品美味,引得同學(xué)們不約而同掏出手機拍照,竄入鼻尖的面包香氣讓他們臉上浮現(xiàn)出幸福的笑容。西點,真的是一種甜蜜幸福的食物。
Julien Million 教師曾任職于各國五星級酒店、中央工廠的烘焙師甜品師,為多家企業(yè)提供烘焙顧問和新品研發(fā)服務(wù),多次參加媒體活動,如:
2014年“MED CLUB”五星級酒店度假村媒體活動;
2016年法國的電臺采訪、法國CAP&BP的烘焙比賽的評審團;
2016年中國CCTV鐵廚大賽參數(shù)廚師;
2018年世界杯青年烘焙大賽中國賽區(qū)評審團評委;
現(xiàn)擔(dān)任法國洲際酒店行政總廚,工作的足跡遍布希臘、澳大利亞、墨西哥、馬來西亞、日本、中國等地
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