日期:2020-08-25 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校
為了提升我校學(xué)子的專業(yè)技能水平,增進(jìn)我校學(xué)子與就業(yè)環(huán)境零距離互動,陜西新東方創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心邀請西安就這樣餐飲走進(jìn)校園對學(xué)生們進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),讓陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)子專業(yè)技能與時俱進(jìn)!
課堂上,西安就這樣餐飲公司廚師長吳宏濤、檔口主管李恪注重開放式教學(xué),分別從食材選購、食材分析、原料搭配等方面逐一進(jìn)行講解,讓同學(xué)們對餐飲行業(yè)的菜品規(guī)格做進(jìn)一步了解,嫻熟的刀工、爐火純青的烹制手法,菜品已經(jīng)在教師手中變成了栩栩如生、如詩如畫的菜肴。同學(xué)們更是目不轉(zhuǎn)睛的連連拍手叫絕,,認(rèn)真的記錄每一個知識點,生怕錯過一個細(xì)節(jié)。
也正因為如此,此次教師示范課座無虛席。在與同學(xué)們的交流互動中,兩位教師言傳身教的為同學(xué)們解答餐飲行業(yè)的就業(yè)前景分析以及擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分享自己在餐飲行業(yè)中的經(jīng)歷感悟,教師語重心長的告誡學(xué)生:興趣是一件很容易的事情,但是把興趣當(dāng)成一種職業(yè)培養(yǎng),需要傾入更多的耐心和堅持,也希望每位學(xué)生都可以很好的將這份興趣堅持下去,成就自己的輝煌。
陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校為有特色有質(zhì)量的做好學(xué)生就業(yè)安置工作,堅持“企業(yè)校園宣講”“教師進(jìn)校園”“成功學(xué)子分享會”等品牌活動,不斷深入了解市場行情,將就業(yè)難問題做到管控,達(dá)到三方互惠互贏的途徑。