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2021陜西新東方烹飪學校招生簡章|招生計劃|專業(yè)介紹

一.陜西新東方烹飪學校簡介

陜西新東方烹飪學校（招生代碼:011560）是經(jīng)陜西省人力資源與社會保障廳批準的專業(yè)烹飪院校、國家首批第三方職業(yè)技能等級認定機構。學校隸屬于中國東方教育集團，辦學33年以來，為社會培養(yǎng)輸送了60萬名優(yōu)秀烹飪人才；學校擁有國內一流水準的教學示范廳、模擬酒店、客房、西點烘焙示范店等各類頂尖標本器具展示廳100余間，獨創(chuàng)互動式模擬實景教學，加強學子實戰(zhàn)訓練；除此之外，學校獨創(chuàng)“技能+學籍”一體化教學模式，擁有一支由技師及高級技師組成的專業(yè)骨干教師團隊；是一所集餐飲培訓、酒店管理、幼兒教育、學籍服務、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。

陜西新東方烹飪教育自辦學以來繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川、湘、粵、徽、魯、淮揚、閩、浙菜等經(jīng)典菜式精髓，聚焦全國各地菜系精品，充分結合陜菜地域經(jīng)典特色，在西北地區(qū)飲食文化教育培訓市場取得了驕人碩果。

陜西新東方校園環(huán)境視頻展示

陜西新東方烹飪學校自辦學以來獲得無數(shù)榮譽，如由西安市人力資源與社會保障局授予“西安市高技能人才培訓基地”、“2018年度西安市技工教育和職業(yè)培訓先進集體”、“2018年西安市首屆萬名技能人才招聘會優(yōu)秀協(xié)作單位”、“國家餐飲教育基地”、“中國受校企歡迎教育培訓機構”、“中國品牌影響力教育培訓機構”“中國教育行業(yè)十佳品牌”等榮譽稱號。

二.陜西新東方烹飪學校專業(yè)介紹

1.金典總廚專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排+創(chuàng)業(yè)指導）

本專業(yè)以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、頂級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。能設計和制作各類不同檔次宴席菜單；掌握營養(yǎng)配餐知識；精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營。

2.大廚精英專業(yè)（2年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標。能夠熟練地掌握市場流行菜、網(wǎng)紅爆款菜、傳統(tǒng)精品菜肴制作；著重培養(yǎng)廚師行業(yè)精英。

3.金領大廚專業(yè)（2年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪技術型管理人才為目標，擅長管理、技術專業(yè)、具有良好綜合素質的專業(yè)烹飪人才。具備良好的職業(yè)素質和創(chuàng)新理念、優(yōu)異的烹飪技術與管理能力。

4.幼兒健康管理專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)旨在培養(yǎng)幼兒身心發(fā)展與健康領域高素質、高技能人才，使學生具有促進幼兒身心健康發(fā)展、幼兒護理等相關理論知識和專業(yè)技能；具備從事幼兒身心健康教育、營養(yǎng)配餐及健康管理領域的職業(yè)能力和職業(yè)技能。重點打造學前教育、幼兒健康管理的復合型人才。

5.時尚西點專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排+創(chuàng)業(yè)指導）

本專業(yè)理論課程+技能操作相結合，使學生精通西點制作，懂經(jīng)營善管理，著重培養(yǎng)能勝任國內外高級星級酒店、知名西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力、技術研發(fā)能力的復合型人才。

6.經(jīng)典西點專業(yè)（2年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

學會西點制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學習，熟練掌握各項西點相關技能和專業(yè)知識，達到整合和經(jīng)營店面的水平，并熟練掌握常見西點品種制作。

7.西餐主廚專業(yè)（2年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

重點培養(yǎng)西餐專業(yè)知識、掌握以“法式西餐”為代表的歐洲西餐經(jīng)典菜品及日式、韓式料理制作的專業(yè)技術人才，具備操作技能嫻熟、深入了解西餐文化、禮儀及西餐宴會設計等。

8.酒店餐飲管理專業(yè)（2年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

通過全面學習酒店管理知識，實訓宴席制作；重點培養(yǎng)具有餐飲酒店經(jīng)營管理與烹飪服務專業(yè)知識技能；適應現(xiàn)代餐飲市場經(jīng)濟發(fā)展需要的中高級專業(yè)技能型人才。

三.陜西新東方烹飪學校畢業(yè)安排

辦學以來，陜西新東方烹飪學校采用校企合作、訂單式培養(yǎng)、大型校園雙選會、一線企業(yè)參觀交流學習、企業(yè)來校宣講直招、就業(yè)回訪等多種教學和就業(yè)模式，不僅培養(yǎng)了優(yōu)秀畢業(yè)生，還順利幫助學子滿意就業(yè)。

四.陜西新東方烹飪學校辦學優(yōu)勢

1、學籍

在陜西新東方烹飪學校學習，不僅能學到正宗廚師技術、專業(yè)烹飪技能，而且畢業(yè)還能拿到相應學籍證書，讓學子技能+學籍雙重收獲，提升自身學籍和市場競爭力。

2、專業(yè)

學校深刻結合社會與企業(yè)對烹飪人才廣泛的專業(yè)需求，適應烹飪市場發(fā)展變化，開設多門長短期專業(yè)，學子可以根據(jù)自己喜好和實際需求來選擇適合自己地專業(yè)。

3、教學

“理實一體化”的教學設計理念，現(xiàn)代化教學設施，素質高，技術強、教學精的教學骨干團隊，系統(tǒng)化科學教學手段，學校積極引進教學資源，定期舉行行業(yè)教師進校園活動，邀請行業(yè)精英來校授課指導，教學質量。

4、證書

陜西新東方烹飪學校是國家首批第三方職業(yè)技能等級認定機構，提供職業(yè)技能鑒定服務。學子在我校經(jīng)過專業(yè)知識及技能的培訓后可以參加職業(yè)技能鑒定考試，考試合格后可以獲得相應職業(yè)資格等級證書。

5、校企

校企合作項目實訓、企業(yè)參觀交流學習、企業(yè)高管來校培訓、企業(yè)定向班的成立，將技能訓練與行業(yè)經(jīng)驗融為一體，實現(xiàn)學生到職業(yè)人的迅速轉變。

6、創(chuàng)就業(yè)

五重就業(yè)保障與四項就業(yè)服務為學子就業(yè)保駕護航，幫助學子成功就業(yè)。全國性就業(yè)網(wǎng)絡與創(chuàng)業(yè)指導，助力創(chuàng)業(yè)人士輕松創(chuàng)業(yè)。

五.陜西新東方烹飪學校助學政策

隨著國家對技工教育的發(fā)展越來越重視，現(xiàn)在報名的學生不但可以免費注冊學籍，還可以享受國家助學金。具體詳情請咨詢專業(yè)老師。

六.陜西新東方烹飪學校學校地址

渭水校區(qū)地址：陜西省西安市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)尚苑路8333號

七.陜西新東方教學環(huán)境展示

1.中餐部分教室環(huán)境

2.西點西餐部分教室環(huán)境

3.幼兒健康管理教學環(huán)境

4.酒店餐飲模擬教室環(huán)境

八.陜西新東方學生生活環(huán)境展示

九.陜西新東方烹飪學校招生信息

1.招生對象:

年滿14周歲,不看分數(shù)面試后入學

2.招生規(guī)模:

每個班級限額招生,招滿即止

3.收費標準:

專業(yè)不同丨學費不同

每年學生都可申請國家助學金

對于家庭困難的學子還可申請相關補助