課程內(nèi)容
Learning content
精品課程 一站式速成西點(diǎn)精英人才
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常溫蛋糕類:
日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(約20種)
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餅干類:
杏仁曲奇、意大利餅干、百里香、椰蓉球、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等(約20種)
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面包類:
軟質(zhì)、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約64種)
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塔、派、甜品、慕斯類:
馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、水果塔、豹紋淋面蛋糕等(約40種)
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裱花類-蛋糕基礎(chǔ):
底胚的制作、摸胚.花卉(約20種)玫瑰花、百合花、牡丹花等(約10種)
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月餅類:
廣式月餅、蘇式月餅的制作等(約2種)
教師團(tuán)隊(duì)
Teachers' team
高薪聘請西點(diǎn)大師團(tuán)隊(duì) 助你點(diǎn)燃西點(diǎn)烘焙夢想
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Trevor Scott
高級主講、高級營養(yǎng)師、西餐高級技師
擅長:法餐,意餐,甜品
履歷:
2010.05--2016.07 行政總廚Vin Restaurant
2016.09--2017.08 行政總廚天地?zé)煾2惋嫾瘓F(tuán) 成都
2017.10--現(xiàn)在 餐飲合伙人Lazy Dog American BBQ 重慶 -
Julien Million
法國面包MOF大師.世界面包大使.CCTV廚王爭霸冠軍
擅長:法式面包,法式糕點(diǎn),歐式軟包
履歷:
2014年“ Med Club ”五星級酒店度假村媒體活動
2016年法國CAP&BP烘培比賽的評審團(tuán)
2016年中國CCTV鐵廚大賽參賽廚師
2018年世界杯青年烘培大賽中國賽區(qū)評審團(tuán)評委
現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)西餐學(xué)校西點(diǎn)教學(xué)老師 -
保羅詹姆斯泰特
高級西餐烹調(diào)師、高級行政總廚、高級講師
擅長:法式經(jīng)典西餐,廚政管理
履歷:
2007年--2009年 在澳大利亞圖伍姆巴伊斯特威爾集團(tuán) 任廚師長
2010年--2011年 澳大利亞棕櫚灘俱樂部 任行政總廚
2011年--2016年 在昆士蘭陽光海岸俱樂部 任行政總廚
行業(yè)前景
Industry outlook
西點(diǎn)業(yè)百萬人才缺口 專業(yè)烘焙師喜迎機(jī)遇!
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¥10020
平均就業(yè)薪資
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¥9800
平均就業(yè)薪資
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¥9500
平均就業(yè)薪資
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¥11200
平均就業(yè)薪資
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¥9950
平均就業(yè)薪資
選擇新東方的優(yōu)勢
New Oriental Advantage
西點(diǎn)創(chuàng)造才能+經(jīng)典營銷技能+綜合創(chuàng)業(yè)思維+高薪就業(yè)機(jī)遇”
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專業(yè)為創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)子
量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)典課
程,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)思維 -
打造校企合作,“雙贏”
就業(yè)平臺,為學(xué)子的成功就
業(yè)提供有力的保障 -
全國大中城市分辦院校,
數(shù)位就業(yè)老師為您貼
心服務(wù) -
全國數(shù)萬家企業(yè)合作,畢業(yè)
可到五星級酒店,大型
西點(diǎn)連鎖企業(yè)
創(chuàng)就業(yè)服務(wù)保障
Job security
未來5年西點(diǎn)專業(yè)人才社會需求量達(dá)到500萬人
1.入學(xué)定向培養(yǎng):合格畢業(yè)發(fā)結(jié)業(yè)證書,全國77個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供貼心服務(wù),3萬余家用人合作單位,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國;
2.就業(yè)方向:大型商務(wù)會所、酒店、大型烘焙店、餅店等;
3.創(chuàng)業(yè)幫扶:免費(fèi)提供選址支持、設(shè)計(jì)支持、裝修支持、營銷支持、開店支持、服務(wù)支持、原料支持等;
4.品牌知名度:新東方烹飪?nèi)珖,大品牌為學(xué)員創(chuàng)就業(yè)保駕護(hù)航。
短信獲取學(xué)費(fèi)
Text for tuition
愛美食,更愛品質(zhì)美食,現(xiàn)代人越來越注重生活品質(zhì)
西點(diǎn)市場無明顯年齡分隔,潛在客戶群為3-80歲
各種西餐廳、面包工坊、糕點(diǎn)店正在逐漸搶占中國市場,優(yōu)秀西點(diǎn)師供不應(yīng)求
西點(diǎn)行業(yè)巨大的市場容量及發(fā)展前景,成為很多人創(chuàng)
業(yè)的 【優(yōu)質(zhì)選擇】