目前餐飲業(yè)人力資源市場(chǎng)的“上線”狀況是知名中小型餐館的大廚月薪多在6千至7千元之間，生意紅火的中型餐館，一般的廚師只要有一些絕活，年薪也可以達(dá)到10萬(wàn)以上。總廚的年薪達(dá)到20萬(wàn)至50萬(wàn)元。年薪過(guò)百萬(wàn)的廚師也不在少數(shù)，與此同時(shí)，對(duì)白領(lǐng)的一項(xiàng)收入調(diào)查顯示，上海工作2至3年的白領(lǐng)月薪在3000元左右，工作5至8年的白領(lǐng)（大多成為各個(gè)部門的經(jīng)理，也就是所謂的金領(lǐng)）薪水平均在6000元左右。北京金領(lǐng)年薪平均月薪達(dá)到8000元
        高級(jí)廚師的薪水正在趕超白領(lǐng)金領(lǐng)是不言而喻的事實(shí)，作為青年創(chuàng)富的選擇行業(yè)，廚師是初中畢業(yè)生、高中畢業(yè)生的選擇之一。
       廚師年薪百萬(wàn)不是夢(mèng)，美味傳奇就在陜西新東方烹飪學(xué)校。