2002-2005 多樂之日 西餅房廚師
2005-2007 北京王府井大酒店 西餅房領(lǐng)班
2007-2011 北京喜來登酒店 西餅房主管
2013至今 陜西新東方烹飪學(xué)校 班主任
如今,隨著時代的變遷,西點飛入尋常百姓家,西點店已經(jīng)隨處可見了。一杯咖啡配西點,選一個臨窗靠太陽的地方,你就是主角。西點這一行業(yè)方興未艾,不管你是想學(xué)門技術(shù),還是開店創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)西點,是一個不錯的選擇!至于原因,請聽小編一一分解:精致小巧的西點...
同學(xué)和家長如果在學(xué)校的官網(wǎng)上看資料,會發(fā)現(xiàn)學(xué)校有許多專業(yè):金典總廚、金領(lǐng)大廚、經(jīng)典西點、西餐總廚等。這些是學(xué)校的長訓(xùn)專業(yè),其次還有很多針對短期,希望開店的人群,就目前來看,主要有:中餐、西餐、西點、特色小吃鹵菜、現(xiàn)撈、冒菜、串串等。可以說,不同人群...