培訓(xùn)費(fèi)用: 咨詢優(yōu)惠

限時(shí)特惠: 一人報(bào)名兩人學(xué)習(xí) 免費(fèi)送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程

培訓(xùn)內(nèi)容: 酸辣粉全套內(nèi)容,開店指導(dǎo)。

培訓(xùn)時(shí)間: 隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止;一般1-2天可學(xué)會(huì)

師資力量: 專業(yè)的教師,雄厚的師資

老師在線指導(dǎo)

簡介

酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價(jià)廉物美,長期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉享有“天下第一粉”之美譽(yù),僅需千元資金,一個(gè)或兩個(gè)人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),一年四季都可經(jīng)營。

課程詳情

培訓(xùn)內(nèi)容
秘制原湯酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛雜酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉、肉絲酸辣粉、排骨酸辣粉等。
培訓(xùn)課程
1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn);
2.參觀酸辣粉的制作流程;
3.泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧;
4.紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作;
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù);
6.調(diào)味配料、鮮酸汁的制作;
9.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法;
10.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案;
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格;
4.正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料、設(shè)備;也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

教學(xué)流程

教學(xué)環(huán)境