全部教五種燒烤方法：無煙燒烤、電烤、原始炭烤、遠(yuǎn)紅外封烤、自動旋轉(zhuǎn)烤。

烤制風(fēng)味：韓式燒烤風(fēng)味、新疆燒烤風(fēng)味、東北燒烤風(fēng)味、地方燒烤風(fēng)味等。
烤葷菜系列：飄香羊肉串、香烤豬肉串、香烤雞肉串、夾烤骨肉相連、烤火腿腸、花式烤香腸、飄香烤脆骨、飄香烤排骨、鹵烤雞爪、烤撒尿牛肉丸、花式烤雞肫、扎烤雞腿、排烤雞心、鹵烤鴨胗、烤墨魚丸、鮮香烤蝦、生烤活魚等、干香金絲魚、香辣牛肉串、烤菊花魚丸等。
特色烤翅：麻辣全翅、香菇烤翅、BT辣烤翅、蒜香雞翅、香辣烤翅、十三香烤翅等。
特色烤品：烤波紋素雞、烤花紋饅頭、烤千張香菜卷、烤豆腐干、串烤鳥蛋等。
花樣蔬菜串：海帶節(jié)節(jié)烤、烤齒紋土豆、整烤茄子、烤香菇、夾烤平菇、夾烤金針菇、波紋烤黃瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鳥蛋、烤香干、烤絕代雙驕等。
烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉、烤花式蘋果、醬烤哈密瓜、軟烤香梨、軟烤圣女果、烤獼猴桃、軟烤鳳梨等。

1．培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工；
2．燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修；
3．培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法；
4．培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法；
5．培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理；
6．培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法；
7．培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧；
8．培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)；
9．培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)；
10．培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)；
11．培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)；
12．培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)；
13．復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；
14．反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案；
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格；
4．正品廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。