導(dǎo)讀2016年3月15日,央視七套《聚焦三農(nóng)》深度揭秘職業(yè)教育創(chuàng)新,報道新東方烹飪學(xué)子在校學(xué)習(xí)情景,自主就業(yè)現(xiàn)狀,全面剖析新東方學(xué)子就業(yè)如何“嗨”。

職教生找工作比本科生更受青睞

權(quán)威報告提出:今年的高校畢業(yè)生將會高達765萬人,就業(yè)壓力會繼續(xù)增大。就在大學(xué)生尋找工作越來越難的同時,我們可以看到這樣的新聞:職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在找工作的時候,比本科生更受青睞,那么實際情況是不是這樣呢? 央視記者實地采訪了解:新東方烹飪教育是怎樣的狀態(tài)?


央視記者赴新東方烹飪教育實地采訪

“因為學(xué)了一門手藝,才順利找到工作”

記者首先采訪了河南省鄭州市某酒店廚師劉華偉,劉華偉對記者說:“高考失利后,想學(xué)一門手藝,按自己喜好,到新東方烹飪學(xué)校學(xué)了中餐專業(yè)。因為學(xué)了一門手藝,才可以順利的找到這份工作,F(xiàn)在對自己工作是比較滿意的。因為酒店發(fā)展前景比較好,五星級酒店平常的話也不容易進,因為我學(xué)了烹飪,我們的師傅把我介紹過來了!


新東方烹飪教育畢業(yè)學(xué)子劉華偉接受采訪

“本科生回爐重新學(xué)技能”

記者為了更深度的挖掘職業(yè)教育的現(xiàn)狀,來到了新東方烹飪學(xué)校。并隨機采訪了在校生劉紅磊,劉紅磊說:“我大學(xué)讀的機械制造與自動化專業(yè),畢業(yè)后找了兩次工作都不滿意,一個月就2000左右,還要自己租房子吃飯都是不管的,都自己掏錢平均到月底也就沒錢了。” 劉紅磊做的最長的一份工作銷售洗化用品的業(yè)務(wù)員。后來他反省一下,覺得自己的能力非常有限,非常需要學(xué)一門技術(shù)。他通過這些真切的體驗之后選擇讀新東方烹飪學(xué)校,報名學(xué)了兩年制的大廚精英班,“工作半年之后就能上灶了,工資就能漲到3000多元,然后隨著自己廚藝越來越精,就能往上走,工資就會越來越高。”[更多]


劉紅磊--兩年制大廚精英班

“只有一技之長,才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)”

同樣是讀完大學(xué)來新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西點的李婉玉,卻有另外的打算:想自己經(jīng)營一家店,然后追求自己的夢想。

李婉玉畢業(yè)于一所重點大學(xué),畢業(yè)后毅然決然放棄了所學(xué)的運輸管理專業(yè),來到新東方烹飪學(xué)校這里學(xué)習(xí)西點。在記者采訪中,李婉玉說:“大學(xué)這些理論的知識很不容易運用到實踐當(dāng)中,而在這里學(xué)成之后可以自己經(jīng)營一家店,然后追求自己的夢想! 央視記者調(diào)查了解到很多面臨就業(yè)壓力的大學(xué)生, 又重新回到職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)技能知識,他們表示只有一技之長才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)! [更多]


李婉玉--西點專業(yè)

新東方烹飪教育的畢業(yè)生是否真的好就業(yè)呢?

記者采訪當(dāng)天,新東方烹飪學(xué)校里正在舉行春季人才招聘會,前來招聘的餐飲企業(yè)達80多家,記者采訪某企業(yè)人力資源部前來招聘的HR,這位HR說:“2015年我們平均6天就開一家新店,所以對烹飪技術(shù)人才需求量特別特別大,這次我們希望能招到50~60這樣的專業(yè)技術(shù)人才!

另一家HR也這樣表示:“關(guān)于廚師這塊需求還是比較大的,總體來說大概招聘需求在10~20人之間!


央視采訪招聘會現(xiàn)場

“現(xiàn)在有技能了,肯定是以自己為主去選擇了。”

企業(yè)能到家門口招聘,這說明用人單位有強烈的招賢納士的愿望。但記者看到,臨近畢業(yè)的新東方學(xué)生似乎并不著急,一位學(xué)生透露:“以前沒技能的時候都是別人選擇的,現(xiàn)在有技能了,肯定是以自己為主去選擇了。”


記者采訪在校學(xué)生

新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的秘密

“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”

記者通過深入調(diào)查了解到,新東方烹飪學(xué)校通過訂單培養(yǎng)模式培養(yǎng)學(xué)員,并采取定期舉辦招聘會、老師和同學(xué)推薦等多種方式,可以讓畢業(yè)的學(xué)生都能順利的找到一份滿意的工作。 學(xué)校的校長告訴記者新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的原因:

“讓學(xué)生就業(yè)的前提就是學(xué)校必須教出職場需求的有用之才,緊跟市場步伐,以市場為導(dǎo)向,來進行我們的課程設(shè)置!

現(xiàn)在在市場上,一方面是企業(yè)招工難,一方面是求職者找不到工作,這恐怕就是市場需求的落差。企業(yè)需要什么樣人,就培養(yǎng)什么樣人,這正是職業(yè)教育的職能所在。2015年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)審視,全國總共有職業(yè)院校13300多所,在校生接近3000萬人,每年畢業(yè)生將近1000萬人,怎樣將學(xué)生培養(yǎng)好,這是市場所需,也是職業(yè)學(xué)校的生存之道。

新東方烹飪教育正是抓準(zhǔn)了“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”這一點,成就了新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的現(xiàn)狀。


新東方烹飪學(xué)生練習(xí)烹飪基本技能

生存能力也取決于生活態(tài)度,古話說:縱有良田千頃,不如薄技在身。技藝之所以能讓我們不餓肚子,不僅在于它能做產(chǎn)品或者提供服務(wù),更在于那些注重實際操作的人會更重視開發(fā)別人的需求,更懂得為別人提供價值,更容易擺正自己和社會的關(guān)系,F(xiàn)在很多高校畢業(yè)生就業(yè)難,不僅是因為缺少動手能力,也因為不怎么接地氣,與職場要求格格不入。要找工作,不僅要有動手能力,更要有對職場和社會的深入了解,要有求真務(wù)實的生活態(tài)度。

封面

職教生找工作比本科生更受青睞

因為學(xué)了一門手藝,才順利找到工作

本科生回爐重新學(xué)技能

只有一技之長,才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)

新東方畢業(yè)生是否真的好就業(yè)呢?

有技能,肯定是以自己為主去選擇

新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的秘密

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