導(dǎo)讀2016年3月15日，央視七套《聚焦三農(nóng)》深度揭秘職業(yè)教育創(chuàng)新，報道新東方烹飪學(xué)子在校學(xué)習(xí)情景，自主就業(yè)現(xiàn)狀，全面剖析新東方學(xué)子就業(yè)如何“嗨”。
職教生找工作比本科生更受青睞
權(quán)威報告提出：今年的高校畢業(yè)生將會高達765萬人，就業(yè)壓力會繼續(xù)增大。就在大學(xué)生尋找工作越來越難的同時，我們可以看到這樣的新聞：職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在找工作的時候，比本科生更受青睞，那么實際情況是不是這樣呢？ 央視記者實地采訪了解：新東方烹飪教育是怎樣的狀態(tài)？
央視記者赴新東方烹飪教育實地采訪
“因為學(xué)了一門手藝，才順利找到工作”
記者首先采訪了河南省鄭州市某酒店廚師劉華偉，劉華偉對記者說：“高考失利后，想學(xué)一門手藝，按自己喜好，到新東方烹飪學(xué)校學(xué)了中餐專業(yè)。因為學(xué)了一門手藝，才可以順利的找到這份工作�，F(xiàn)在對自己工作是比較滿意的。因為酒店發(fā)展前景比較好，五星級酒店平常的話也不容易進，因為我學(xué)了烹飪，我們的師傅把我介紹過來了�！�
新東方烹飪教育畢業(yè)學(xué)子劉華偉接受采訪
“本科生回爐重新學(xué)技能”
記者為了更深度的挖掘職業(yè)教育的現(xiàn)狀，來到了新東方烹飪學(xué)校。并隨機采訪了在校生劉紅磊，劉紅磊說：“我大學(xué)讀的機械制造與自動化專業(yè)，畢業(yè)后找了兩次工作都不滿意，一個月就2000左右，還要自己租房子吃飯都是不管的，都自己掏錢平均到月底也就沒錢了。” 劉紅磊做的最長的一份工作銷售洗化用品的業(yè)務(wù)員。后來他反省一下，覺得自己的能力非常有限，非常需要學(xué)一門技術(shù)。他通過這些真切的體驗之后選擇讀新東方烹飪學(xué)校，報名學(xué)了兩年制的大廚精英班，“工作半年之后就能上灶了，工資就能漲到3000多元，然后隨著自己廚藝越來越精，就能往上走，工資就會越來越高。”[更多]
劉紅磊--兩年制大廚精英班
“只有一技之長，才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)”
同樣是讀完大學(xué)來新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西點的李婉玉，卻有另外的打算：想自己經(jīng)營一家店，然后追求自己的夢想。
李婉玉畢業(yè)于一所重點大學(xué)，畢業(yè)后毅然決然放棄了所學(xué)的運輸管理專業(yè)，來到新東方烹飪學(xué)校這里學(xué)習(xí)西點。在記者采訪中，李婉玉說：“大學(xué)這些理論的知識很不容易運用到實踐當(dāng)中，而在這里學(xué)成之后可以自己經(jīng)營一家店，然后追求自己的夢想�！� 央視記者調(diào)查了解到很多面臨就業(yè)壓力的大學(xué)生， 又重新回到職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)技能知識，他們表示只有一技之長才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)�！� [更多]
李婉玉--西點專業(yè)
新東方烹飪教育的畢業(yè)生是否真的好就業(yè)呢？
記者采訪當(dāng)天，新東方烹飪學(xué)校里正在舉行春季人才招聘會，前來招聘的餐飲企業(yè)達80多家，記者采訪某企業(yè)人力資源部前來招聘的HR，這位HR說：“2015年我們平均6天就開一家新店，所以對烹飪技術(shù)人才需求量特別特別大，這次我們希望能招到50~60這樣的專業(yè)技術(shù)人才�！�
另一家HR也這樣表示：“關(guān)于廚師這塊需求還是比較大的，總體來說大概招聘需求在10~20人之間�！�
央視采訪招聘會現(xiàn)場
“現(xiàn)在有技能了，肯定是以自己為主去選擇了。”
企業(yè)能到家門口招聘，這說明用人單位有強烈的招賢納士的愿望。但記者看到，臨近畢業(yè)的新東方學(xué)生似乎并不著急，一位學(xué)生透露：“以前沒技能的時候都是別人選擇的，現(xiàn)在有技能了，肯定是以自己為主去選擇了。”
記者采訪在校學(xué)生
新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的秘密
“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”
記者通過深入調(diào)查了解到，新東方烹飪學(xué)校通過訂單培養(yǎng)模式培養(yǎng)學(xué)員，并采取定期舉辦招聘會、老師和同學(xué)推薦等多種方式，可以讓畢業(yè)的學(xué)生都能順利的找到一份滿意的工作。 學(xué)校的校長告訴記者新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的原因：
“讓學(xué)生就業(yè)的前提就是學(xué)校必須教出職場需求的有用之才，緊跟市場步伐，以市場為導(dǎo)向，來進行我們的課程設(shè)置�！�
現(xiàn)在在市場上，一方面是企業(yè)招工難，一方面是求職者找不到工作，這恐怕就是市場需求的落差。企業(yè)需要什么樣人，就培養(yǎng)什么樣人，這正是職業(yè)教育的職能所在。2015年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)審視，全國總共有職業(yè)院校13300多所，在校生接近3000萬人，每年畢業(yè)生將近1000萬人，怎樣將學(xué)生培養(yǎng)好，這是市場所需，也是職業(yè)學(xué)校的生存之道。
新東方烹飪教育正是抓準(zhǔn)了“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”這一點，成就了新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的現(xiàn)狀。
新東方烹飪學(xué)生練習(xí)烹飪基本技能
生存能力也取決于生活態(tài)度，古話說：縱有良田千頃，不如薄技在身。技藝之所以能讓我們不餓肚子，不僅在于它能做產(chǎn)品或者提供服務(wù)，更在于那些注重實際操作的人會更重視開發(fā)別人的需求，更懂得為別人提供價值，更容易擺正自己和社會的關(guān)系�，F(xiàn)在很多高校畢業(yè)生就業(yè)難，不僅是因為缺少動手能力，也因為不怎么接地氣，與職場要求格格不入。要找工作，不僅要有動手能力，更要有對職場和社會的深入了解，要有求真務(wù)實的生活態(tài)度。
封面
職教生找工作比本科生更受青睞
因為學(xué)了一門手藝，才順利找到工作
本科生回爐重新學(xué)技能
只有一技之長，才能更好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)
新東方畢業(yè)生是否真的好就業(yè)呢？
有技能，肯定是以自己為主去選擇
新東方職業(yè)教育就業(yè)比較“嗨”的秘密
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