中烹技能
職教升學(xué)
營養(yǎng)師證
就業(yè)指導(dǎo)
好專業(yè)
培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才,
解決國家營養(yǎng)師缺失的現(xiàn)狀。
好未來
國家力增營養(yǎng)師人才,
餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長。
好教學(xué)
經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)內(nèi)大咖授課,
理論實(shí)踐1:1,知識(shí)、管理,雙豐收。
中式高級(jí)烹調(diào)師、新東方烹飪教育主授
履歷:
2012年代表北京新東方協(xié)拍電視劇《后廚》,同年拍攝電視劇《家宴》
2014年1月被新華教育集團(tuán)評(píng)為副主授職稱
2016年11月在世界烹飪錦標(biāo)賽中榮獲個(gè)人熱菜銅獎(jiǎng)
2017年8月被中國飯店協(xié)會(huì)、中國旅游餐飲協(xié)會(huì)、奧食卡組委會(huì)評(píng)為中國烹飪教師
2019年1月在CCTV一城一味全國海選大賽中榮獲個(gè)人熱菜金獎(jiǎng)
2019年3月在“大筷舌尖”杯第十一屆奧食卡烹飪大賽中榮獲個(gè)人熱菜特金獎(jiǎng),并被評(píng)為國際藍(lán)帶烹飪藝術(shù)教師、國家一級(jí)評(píng)委
2021年CCTV-2《廚王爭(zhēng)霸》賽中任專家評(píng)委
烹飪?cè)蠈W(xué)
烹飪工藝學(xué)
烹飪概論
烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
餐飲管理
餐飲實(shí)用英語
烹飪工藝美學(xué)
面點(diǎn)工藝學(xué)
西餐工藝學(xué)
火鍋與燒烤工藝
職業(yè)素質(zhì)教育
創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)課程
德育+體育+辦公自動(dòng)化
基本功
中餐熱菜
中餐冷菜
中餐雕刻
中餐拼盤
中式面點(diǎn)
西式面點(diǎn)
西餐
面塑
糖藝
全國招聘,合作企業(yè),定向培養(yǎng)
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡多引起的慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視,聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問逐步成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,而營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度,未來職業(yè)升職空間無可限量。
家庭營養(yǎng)顧問
企業(yè)營養(yǎng)顧問
公共營養(yǎng)師
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