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BASIC COURSE

基礎課程

實訓為主 理論為輔

中式面點專業(yè)課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的數(shù)學方式,主要學習中式面點專業(yè)基礎知識及專業(yè)知識,掌握面點原料及其運用知識,綜合知識,成本核算知識,主坯工藝原理,餡心工藝,成型工藝,成熟工藝及熱能運用,中式面點分類等知識和中式面點制作的操作技能。

課程內容: 手工饅頭、蔥油花卷、千層餅、小籠包、雞湯混沌、牛肉面、炸醬面、大同拌湯、東北水餃、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春卷、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅等
基礎課程

基礎知識

基礎課程

調制技藝

基礎課程

成形技藝

基礎課程

成熟技藝

基礎課程

制餡技藝

CHARACTERISTIC PASTA

特色面食類

特色面食

-油潑面-

特色面食

-戶縣軟面-

特色面食

-菠菜面-

特色面食

-岐山臊子面-

特色面食

-重慶小面-

特色面食

-武漢熱干面-

特色面食

-蘭州拉面-

特色面食

-刀削面-

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CHARACTERISTIC CAKE CLASS

特色餅類

特色餅類

-雞蛋灌餅-

特色餅類

-雜糧煎餅-

特色餅類

-醬香餅-

特色餅類

-千層餅-

特色餅類

-燒餅-

特色餅類

-陜西肉夾饃-

特色餅類

-老潼關肉夾饃-

特色餅類

-冬瓜餅-

立即預約試吃

BAOZI,DUMPLINGS

包子、餃子類

包子、餃子類

-水煎包-

包子、餃子類

-生煎包-

包子、餃子類

-小籠包-

包子、餃子類

-蟹黃包-

包子、餃子類

-渭南時辰包-

包子、餃子類

-灌湯包-

包子、餃子類

-水餃-

包子、餃子類

-蒸餃-

先試吃 后學習

ELEGANT DEMEANOUR

學員風采

小班教學、保證學員快速學會
學員風采
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學員風采
學員風采
學員風采
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免費體驗課名額申請

ENTREPRENEURIAL GUIDANCE

創(chuàng)業(yè)指導

免費LOGO品牌設計

創(chuàng)業(yè)培訓體系通過創(chuàng)業(yè)意識培訓和模擬實訓,喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識,傳授創(chuàng)業(yè)實務,讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)幫扶體系對創(chuàng)業(yè)的學生,技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經營支持等,讓學生成功創(chuàng)業(yè)。

優(yōu)惠助學體系報名有禮、報名優(yōu)惠最高700元企業(yè)助學、連續(xù)多項可疊加使用。

SOMEENTREPRENEURIAL STUDENTS

部分創(chuàng)業(yè)學員

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