基礎課程
中式面點專業(yè)課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的數(shù)學方式,主要學習中式面點專業(yè)基礎知識及專業(yè)知識,掌握面點原料及其運用知識,綜合知識,成本核算知識,主坯工藝原理,餡心工藝,成型工藝,成熟工藝及熱能運用,中式面點分類等知識和中式面點制作的操作技能。
課程內容: 手工饅頭、蔥油花卷、千層餅、小籠包、雞湯混沌、牛肉面、炸醬面、大同拌湯、東北水餃、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春卷、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅等特色面食類
特色餅類
包子、餃子類
學員風采
小班教學、保證學員快速學會創(chuàng)業(yè)指導
免費LOGO品牌設計創(chuàng)業(yè)培訓體系通過創(chuàng)業(yè)意識培訓和模擬實訓,喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識,傳授創(chuàng)業(yè)實務,讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)幫扶體系對創(chuàng)業(yè)的學生,技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經營支持等,讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
優(yōu)惠助學體系報名有禮、報名優(yōu)惠最高700元企業(yè)助學、連續(xù)多項可疊加使用。
部分創(chuàng)業(yè)學員
選對學校 成功先人一步