BASIC COURSE
基礎課程
實訓為主 理論為輔
中式面點專業(yè)課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的數(shù)學方式，主要學習中式面點專業(yè)基礎知識及專業(yè)知識，掌握面點原料及其運用知識，綜合知識，成本核算知識，主坯工藝原理，餡心工藝，成型工藝，成熟工藝及熱能運用，中式面點分類等知識和中式面點制作的操作技能。
課程內容： 手工饅頭、蔥油花卷、千層餅、小籠包、雞湯混沌、牛肉面、炸醬面、大同拌湯、東北水餃、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春卷、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅等
基礎知識
調制技藝
成形技藝
成熟技藝
制餡技藝
CHARACTERISTIC PASTA
特色面食類
-油潑面-
-戶縣軟面-
-菠菜面-
-岐山臊子面-
-重慶小面-
-武漢熱干面-
-蘭州拉面-
-刀削面-
CHARACTERISTIC CAKE CLASS
特色餅類
-雞蛋灌餅-
-雜糧煎餅-
-醬香餅-
-千層餅-
-燒餅-
-陜西肉夾饃-
-老潼關肉夾饃-
-冬瓜餅-
BAOZI，DUMPLINGS
包子、餃子類
-水煎包-
-生煎包-
-小籠包-
-蟹黃包-
-渭南時辰包-
-灌湯包-
-水餃-
-蒸餃-
ELEGANT DEMEANOUR
學員風采
小班教學、保證學員快速學會
ENTREPRENEURIAL GUIDANCE
創(chuàng)業(yè)指導
免費LOGO品牌設計創(chuàng)業(yè)培訓體系通過創(chuàng)業(yè)意識培訓和模擬實訓，喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識，傳授創(chuàng)業(yè)實務，讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)幫扶體系對創(chuàng)業(yè)的學生，技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經營支持等，讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
優(yōu)惠助學體系報名有禮、報名優(yōu)惠最高700元企業(yè)助學、連續(xù)多項可疊加使用。
SOMEENTREPRENEURIAL STUDENTS
部分創(chuàng)業(yè)學員
選對學校 成功先人一步團隊外賣、外帶吸客
四季售賣、生意持久
價格親民、消費人群廣
多時段經營、人氣口碑飆升
選址靈活、操作簡單
全天經營、利潤可觀
